Madhusets særlige events er et tilbud til jer som virkelig sætter pris på forkælelse i form af god mad og vin. I en afslappet og hyggelig atmosfære beværter vi jer igennem en aften i gastronomiens tegn.
Vi anbefaler at bestille bord i god tid til vores Madhus events.

Madhusets Pinsefrokost
fredag den 25.5 fra kl. 12-15 og
lørdag den 26.5 fra kl. 12.30-15

Fra buffet

Madhusets tomatsild med røget chili
Madhimmelske stegte sild
Rimmet Nordsølaks med syrnet fløde, lokale asparges og malt
Kartoffelterrin med fenalår og citronrouille
Pighvarsouffle med hvide asparges og persillemayo
Røgede pinseæg med stenbiderrogn
Hanekylling med tøffel og syltede mandler

Hovedret serveres

Dansk kalveculotte med Tunøasparges, estragonmayo og nye løg.
Små ristede kartofler og kalvesauce

Dessert serveres

Bagte rabarber med vaniljeiscreme og sprød kage

 eller

3 dansk oste med sylteri og smørristet rugbrød

DKK 275

Aspargesfestival d. 25. & 26. maj 

Denne fredag og lørdag hylder vi igen de gode danske asparges, som vi får sejlet til fastlandet fra Samsø og Tunø. Serveres fra kl.18.

Hvide asparges fra Samsø med mousseline, pighvarsouffle & sødskærm

Skummende aspargessuppe med hanekylling, ramsløg & syltede mandler

Glad kalv med Tunø asparges, nye løg, estragon & madhimmelsk sauce

Hvid chokolade - crunch - rabarber - skovsyre

Fire retter med vin  DKK 600
Fire retter uden vin DKK 400

Kaffe og kagebord den 26.5 fra kl. 15-16

I anledningen af Pinsen og Turismens dag i Odder, laver vi et stort kagebord med Fru Møllers lækre kager og Madhusets små påfund. Og vi serverer selvfølgelig te og kaffe til.

DKK 95

Crazy Tapas d.28. -29. september fra kl. 18

Vi starter aftenen med et glas bobler og herefter kan I se frem til en aften, hvor de små anretninger får lov at udfolde sig for fuld udblæsning. Vi serverer et sandt bombardenment af retter fra buffet, ved bordet og hvad vi ellers finder på? 
Vi tilbyder en udsøgt vinbuffet, som I selv forsyner jer fra, så lad evt. bilen stå derhjemme. Taxakørsel kan arrangeres. 

Crazy Tapas - bobler og vinbuffet DKK 650
Crazy Tapas - bobler DKK 400 

Helt vild vildtaften d.26. - 27. oktober fra kl. 18

På dette tidspunkt af året er vildtsæsonen godt i gang. Vi finder det bedste fra skov og torv og fremtryller en himmelsk 4 retters vildtmenu med tilhørende vinmenu. Menuen kommer nåt vi når lidt tættere på, så lader vi os inspirere af efteråret.

4 retters vildtmenu med vinmenu DKK 700
4 retter vildtmenu DKK 450